Torstaipäivään Pärnussa kuului shoppailua, visiitti taidemuseoon ja paljon kävelyä, joten oli syötävä kunnolla. Päädyimme lounaalle ennestään meille tuttuun Mahedikiin, joka tarjoaa perinteisiä eestiläisiä makuja, terveellistä ruokaa monin kasvisvaihtoehdoin ja vieläpä luomuna. Ravintola panostaa lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin ja tuoreuteen.
Ravintolan sisustus on kaunis ja runsas, täynnä vintagehuonekaluja, upeita kukka-asetelmia, veikeitä tapetteja ja erikoisia tauluja.
Ruoan suhteen mentiin koko porukka kasvislinjalla. Äiti tilasi salaatin paikallisilla juustoilla, sisko perinteisen borsch-keiton ja minä annoksen kvinoasalaattia paahdetun punajuuren kera.
Annokset olivat herkullisia ja sopivan täyttäviä ja ruoan seuraksi tilaamamme roseviini täydensi makeudellaan eestiläiselle keittiölle tyypillisiä suolaisia makuja.
Samassa osoitteessa (Pühavaimu 20) sijaitsee myös lähituotteita myyvä luomukauppa, jonne kannattaa kurkistaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti